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影响食品气调包装机包装食品保鲜期的重要因素
一、整个加工车间的环境（包括人流、物流、车间的温度控制及车间的洁净度）；
二、包装前食品微生物的污染程度；
三、食品自身的工艺；
四、包装材料（根据不同食品选择不同包装膜，一般分为：防雾膜、防雾易撕膜、高阻隔包装膜、透氧性包装膜）；
五、包装完后的贮运和销售温度。
鲁XK16 204 00906
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